Acupunctuur Zeeland
Traditionele Chinese Geneeswijze (TCG) is een geneeswijze die al bestaat sinds omstreeks 2500 v. Chr.. Het is een systeem dat ziektes kan genezen, klachten kan verbeteren en er kan preventief gewerkt worden. Het basisprincipe is circulatie van de levensenergie die door de meridianen (energiebanen) stroomt. Deze circulatie is verstoord als men ziek of uit balans is en kan hersteld worden d.m.v. acupunctuur, Chinese kruiden, voeding, massage, cupping of bepaalde bewegingen/oefeningen (Qi Kung).

Mijn praktijk in Zeeland is gespecialiseerd in deze Oosterse geneeswijzen en vaak bestaat een behandeling uit een combinatie van de bovengenoemde technieken. Bent u benieuwd wat dit voor u kan betekenen? Neem dan contact met mij op voor een verkennend gesprek of voor een eerste consult.
In de Aandacht
Alhoewel er overal al stalletjes aan de wegkant staan met de oranje gekleurde pompoenen, wil ik met jullie toch nog een recept delen om de laatste courgettes en tomaten op een lekkere manier te verwerken.


Benodigdheden:
tomaten (3 middelgrote)
courgettes (1 middelgrote)
uien
knoflook
eieren (3)
room (haverroom/rijstcreme als mogelijke vervanger) (100-150 ml)
basilicum/tijm/Italiaanse kruiden (wat je lekker vindt of in huis/tuin hebt)
peper en zout naar smaak

Bereiding;
Zet de oven aan op 180ēC.

Snijd de groenten in plakken, de kruiden fijn en pers de knoflook. Vet een ovenschaal in en leg de plakken er dakpansgewijs in. Elke groentesoort een rij en eindig met de kruiden en knoflook voordat je een nieuwe serie van de drie groenten maakt (op de foto zijn de laagjes te zien).

Kluts de eieren met room, peper en zout en giet het mengsel over de ovenschaal. Eventueel wat parmezaanse kaas of pecorino eroverheen strooien maakt het nog iets lekkerder. Zet de schaal in de oven en bak ca. 30-40 minuten.
Nieuws
We zijn in de nazomer beland, de dagen worden korter en de temperatuur zal op korte termijn gaan dalen. Voor sommigen is dat een reden om zich te gaan wapenen tegen de koude en winderige invloeden van buitenaf, om zoveel mogelijk griep en verkoudheid te voorkomen.

Ooit heb ik een tijdje in een reformdrogisterij gewerkt en in mijn herinnering zit de ervaring dat er in de herfst ineens een soort run ontstond op producten waarin Echinacea verwerkt was. Nog steeds lijkt dit voor veel mensen een heilig, probaat middel in de strijd tegen de weersinvloeden, alhoewel het meer lijkt op een soort antibiotica. Curatieve behandeling i.p.v. preventieve behandeling. Het klaart namelijk rest-pathogenen, hitte in de Longen* (keelpijn bijv.), heet slijm (in de longen) en hitte toxinen. Hieruit blijkt dat extracten van bovengenoemde plant eerder werken als er al ziektesymptomen zijn. Uit de werkzaamheid blijkt ook dat de plant koel is want het klaart hitte symptomen. Als preventie zou ik dus eerder kiezen voor een iets warmer middel om beter te weren tegen de koude van de herfst. Verder heeft Echinacea de volgende smaken: scherp, bitter, iets zoet. Hierop kom ik later in dit artikel terug.

Vanuit de Traditionele Chinese Geneeswijze (TCG) kennen we als preventie tegen de klimatologische weersinvloeden koude en wind de kruidenformule Yu Ping Feng San of wel Astragalus & Siler Formula of ook wel Jade Windscreen Powder genoemd.

De herfst staat in de TCG voor Metaal-element. Hierbij behoren de Longen en de Dikke Darm. De huid met poriŽn als passend weefsel, evenals de slijmvliezen en de luchtwegen. Verder behoort de afweer energie of Wei-Qi door dit element gevoed of versterkt te worden en is iemand zwak op dit element, dan zal deze persoon in de herfst makkelijk verkouden worden of een griepaanval krijgen. De scherpe smaak vinden we terug bij planten die zich richten op de meridianen van longen of dikke darm en zijn werkzaam op de huid met poriŽn. Zie ook hierboven bij de smaak van Echinacea.

De Astragalus & Siler formula/Jade Windscreen Powder verzorgt deze afweerenergie of Wei Qi. De samenstelling van de kruiden die de formule bevat, geven de persoon een soort scherm tegen de eerder genoemde weersinvloeden. Als het ware wordt de functie van de poriŽn gereguleerd. Iemand met een zwak Metaal element, wordt snel verkouden en kan last hebben van spontaan zweten. Dit zweten ontstaat bij minste inspanning en vermoeidheid en put ook weer verder uit. Van deze kruidenformule is bekend dat het de energie versterkt, de buitenkant van het lichaam zeker stelt, en overmatig/spontaan zweten stopt.

De kruidenformule bevat van origine 3 verschillende planten;
Astragalus (Huang Qi)
Siler (Fang Feng)
Atractylodes white (Bai Zhu)
Foto's